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Logis de la Manche - Recettes

        Voici la liste de nos recettes (Cliquez sur le nom de la recette pour accéder à sa fiche détaillée)
 
 
 Crème de potiron au fumet d'andouille
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 20 mn - Temps de cuisson : 40 mn

Eplucher, émincer les oignons et écraser les gousses d'ail.
Détailler 12 fines tranches d'andouille...

 

 
 
 
 Panaché de poissons Lotte, bar et lieu de lignes au beurre de cidre
Pour 4 personnes
Temps de préparation : - - Temps de cuisson : -

Eplucher et laver les légumes. Tailler les carottes et les navets en petite brunoise, ( petits cube...
 

 
 
 
 TARTE NORMANDE
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes - Temps de cuisson : 25 à 30 minutes

Préparer le glaçage royal :
mettre le sucre glace dans un bol puis en fouettant ajouter le blanc d'...

 

 


 
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